LS3.1 Die Kaumuskulatur

Zur Kaumuskulatur werden jene vier Muskel-Paare des Kopfes zusammengefasst, die den Unterkiefer in Richtung Oberkiefer ziehen. Sie ermöglichen das Zubeißen und das Kauen bzw. Zermahlen der Nahrung. Dazu gehören auch die Seitwärtsbewegungen des Unterkiefers beim Kauen.

Beim Menschen besteht die Kaumuskulatur aus vier, jeweils paarig (es gibt symmetrisch am Schädel immer zwei identische Muskeln) angelegten Muskeln.

Lernvideo zur Kaumuskulatur:

Die Kaumuskulatur

3D-Ansichten zur einzelnen Kaumuskeln findest du unten auf dieser Seite.

Wähle für deine Arbeit einen zu dir passenden Kompetenzlevel. Die Anforderungen kannst du deinem Kompetenzraster entnehmen.

Level 1

Muskel	Ursprung	Ansatz	Funktion
Großer Kaumuskel M. masseter	Jochbogen	Unterkieferast (Masseterrauhigkeit)	Kieferschluss
Schläfenmuskel M. temporalis	Schläfengrube und Schläfenfläche des Schläfenbeins	Kronenfortsatz des Unterkiefers	Kieferschluss, Zurückziehen des Unterkiefers
Seitlicher Flügelmuskel M. pterygoideus lateralis	Flügelfortsatzes und Unterschläfenleiste des Keilbeins	Flügelgrube am Gelenkfortsatz des Unterkiefers und Gelenkscheibe (und Gelenkkapsel) des Kiefergelenks	Kieferöffnung und Vorschieben des Unterkiefers sowie Seitwärtsbewegungen
Mittlerer Flügelmuskel M. pterygoideus medialis	Flügelgrube des Keilbeins	Flügelmuskelrauhigkeit des Unterkiefers	Kieferschluss

Arbeitsauftrag

Trage die Namen in Deutsch und med. Fachsprache in die Aufgabenblätter ein. Schreibe dazu auch die Ansatz- und Ursprungsstellen in deutsch auf.

Level 2

Muskel	Ursprung	Ansatz	Funktion
Großer Kaumuskel M. masseter	Jochbogen	Unterkieferast (Masseterrauhigkeit)	Kieferschluss
Schläfenmuskel M. temporalis	Schläfengrube und Schläfenfläche des Schläfenbeins	Kronenfortsatz des Unterkiefers	Kieferschluss, Zurückziehen des Unterkiefers
Seitlicher Flügelmuskel M. pterygoideus lateralis	Flügelfortsatzes und Unterschläfenleiste des Keilbeins	Flügelgrube am Gelenkfortsatz des Unterkiefers und Gelenkscheibe (und Gelenkkapsel) des Kiefergelenks	Kieferöffnung und Vorschieben des Unterkiefers sowie Seitwärtsbewegungen
Mittlerer Flügelmuskel M. pterygoideus medialis	Flügelgrube des Keilbeins	Flügelmuskelrauhigkeit des Unterkiefers	Kieferschluss

Arbeitsauftrag

Trage die Namen in Deutsch und med. Fachsprache in die Aufgabenblätter ein. Schreibe dazu auch die Ansatz- und Ursprungsstellen in deutsch auf. Skizziere den jeweiligen Muskel in die vorbereiteten Grafiken auf den Arbeitsblättern mit roter Farbe.

Level 3

Muskel	Ursprung	Ansatz	Funktion
Großer Kaumuskel M. masseter	Jochbogen Arcus zygomaticus	Unterkieferast (Masseterrauhigkeit) Ramus mandibulae (Tuberositas masseterica)	Kieferschluss
Schläfenmuskel M. temporalis	Schläfengrube und Schläfenfläche des Schläfenbeins Fossa et Fascia temporalis ossis temporalis	Kronenfortsatz des Unterkiefers Processus coronoideus mandibulae	Kieferschluss, Zurückziehen des Unterkiefers
Seitlicher Flügelmuskel M. pterygoideus lateralis	Flügelfortsatzes des Keilbeins Processus pterygoideus ossis sphenoidalis und Unterschläfenleiste des Keilbeins Crista infratemporalis ossis sphenoidalis	Flügelgrube am Gelenkfortsatz des Unterkiefers Fovea pterygoidea, Processus condylaris mandibulae Gelenkscheibe des Kiefergelenks Discus articularis	Kieferöffnung und Vorschieben des Unterkiefers sowie Mahlgleitbewegungen von rechts nach links bzw. umgekehrt
Mittlerer Flügelmuskel M. pterygoideus medialis	Flügelgrube des Keilbeins Fossa pterygoidea ossis sphenoidalis	Flügelmuskelrauhigkeit des Unterkiefers Tuberositas pterygoidea mandibulae	Kieferschluss

Arbeitsauftrag

Trage die Namen in Deutsch und med. Fachsprache in die Aufgabenblätter ein. Schreibe dazu auch die Ansatz- und Ursprungsstellen in deutsch und med. Fachsprache auf. Skizziere den jeweiligen Muskel in die vorbereiteten Grafiken auf den Arbeitsblättern mit roter Farbe.

Beschreibe gesondert die Funktion des jeweiligen Muskels in eigenen Worten schriftlich.

Level 4

Muskel Level 1	Ursprung Level 2-4	Ansatz Level 2-4	Funktion Level 1
Großer Kaumuskel M. masseter	Jochbogen Arcus zygomaticus	Unterkieferast (Masseterrauhigkeit) Ramus mandibulae (Tuberositas masseterica)	Kieferschluss
Schläfenmuskel M. temporalis	Schläfengrube und Schläfenfläche des Schläfenbeins Fossa et Fascia temporalis ossis temporalis	Kronenfortsatz des Unterkiefers Processus coronoideus mandibulae	Kieferschluss, Zurückziehen des Unterkiefers
Seitlicher Flügelmuskel M. pterygoideus lateralis	Seitlicher Teil: Flügelfortsatzes des Keilbeins (Außenlamelle) Caput laterale: Processus pterygoideus ossis sphenoidalis (Lamina lateralis) Innerer Teil: Unterschläfenleiste des Keilbeins Caput mediale: Crista infratemporalis ossis sphenoidalis	Flügelgrube am Gelenkfortsatz des Unterkiefers Fovea pterygoidea, Processus condylaris mandibulae Gelenkscheibe (und Gelenkkapsel) des Kiefergelenks Discus articularis	Kieferöffnung und Vorschieben des Unterkiefers sowie Mahlgleitbewegungen von rechts nach links bzw. umgekehrt
Mittlerer Flügelmuskel M. pterygoideus medialis	Flügelgrube des Keilbeins Fossa pterygoidea ossis sphenoidalis	Flügelmuskelrauhigkeit des Unterkiefers Tuberositas pterygoidea mandibulae	Kieferschluss

Die Innervation der Kaumuskeln geschieht durch Äste des ersten Kiemenbogennervs, (Nervus mandibularis), einem Ast des Trigeminusnervs (Nervus trigeminus).

Arbeitsauftrag

Trage die Namen in Deutsch und med. Fachsprache in die Aufgabenblätter ein. Schreibe dazu auch die Ansatz- und Ursprungsstellen in deutsch und med. Fachsprache auf. Skizziere den jeweiligen Muskel in die vorbereiteten Grafiken auf den Arbeitsblättern mit roter Farbe.

Beschreibe gesondert die Funktion und die Innervation des jeweiligen Muskels in eigenen Worten detailliert.

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Die Muskeln in 3D:

Musculus Masseter | Der große Kaumuskel

Musculus pterygoideus medialis | Der mittlere Flügelmuskel

Musculus temporalis | Der Schläfenmuskel

Musculus pterygoideus lateralis | Der seitliche Flügelmuskel